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安远中专积极开展小吃培训,助力安远小吃产业发展
发布日期:2019-06-01

       为了更好的传承安远美食文化,进一步推进安远小吃产业向品牌化、产业化转型发展。2019年5月13日至5月18日,安远三鲜粉名小吃培训在安远中专如火如荼进行。

安远中专积极开展小吃培训

安远中专积极开展小吃培训

       本期培训课程采用理论与实操相结合,理论课有《安远三鲜粉名小吃推广意义及相关政策解读》;《标准店建设的基本要求》等,实操课有“三鲜粉”、“假燕”、“泥鳅粄”等精彩课程。

安远中专积极开展小吃培训

 培训班学员52名,来自各个乡镇,其中精准扶贫对象5名,培训邀请了县餐饮协会大厨欧阳绍培,粄类制作能手魏华英等安远名小吃制作能人为学员授课,学员学习热情高涨,收获满满。

安远中专积极开展小吃培训

安远中专积极开展小吃培训

 本期培训为加快我县培育一支高素质多层次的安远名小吃人才队伍,推进安远小吃产业向品牌化、产业化转型发展又增添了一份力量。


                             (安远中专  欧阳学智  钟鸿报道)



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